Hong's Recipe
#추천
166개의 레시피
- 🍽️★빵 & 디저트
애플 파이
10년 넘게 만들어 온 레시피로, 갓 구웠을 때 가장 맛있고 살짝 뜨거울 때 바닐라 아이스크림을 큰 스쿱으로 올려 먹으면 행복이 전해지는 애지중지 디저트
어려움 ⏱ 150 분#추천#파이#가을 - 🍽️★빵 & 디저트
체리 아몬드 타르트
타르트 중에서도 클래식한 편에 속하는 담백한 타르트로, 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들이면 더욱 맛있다
어려움 ⏱ 120 분#추천#타르트#여름 - 🍽️★빵 & 디저트
초콜릿 크림치즈 타르트
연말 선물로 추천하는 타르트로, 다크 커버춰 초콜릿과 밀크 커버춰 초콜릿을 적절히 섞어 달콤 쌉싸름한 맛이 돋보이는 진한 초코 디저트
어려움 ⏱ 100 분#추천#타르트#파티·핑거푸드#겨울 - 🍽️★빵 & 디저트
레몬 타르트
신맛이 강하지 않고 기분 좋게 달달한 타르트로, 바삭한 타르트지에 부드러운 레몬크림이 잘 어울리는 봄·여름 디저트
어려움 ⏱ 90 분#추천#타르트#봄#여름 - 🍽️★빵 & 디저트
메이플피칸 파이
바삭한 파이지 위에 오독오독 씹히는 피칸이 재밌게 느껴지는 달콤한 파이로, 은은한 메이플 향 덕분에 피칸 특유의 단맛과 고소함이 배가 된다
어려움 ⏱ 120 분#추천#파이#파티·핑거푸드#가을 - 🍽️★빵 & 디저트
피스타치오 라즈베리 타르트
고소한 피스타치오와 상큼한 라즈베리의 조합이 매력적인 타르트로, 피스타치오를 직접 갈아 오븐에 구워 사용하면 더욱 고소한 풍미를 느낄 수 있다
어려움 ⏱ 150 분#추천#타르트#파티·핑거푸드 - 🍽️★빵 & 디저트
단호박 파이
버터 풍미 가득한 파이지와 고소하고 달달한 단호박필링, 묵직한 크림치즈와 생크림의 조합이 미간이 찌푸려질 정도로 맛있는, 가장 사랑하는 파이
어려움 ⏱ 130 분#추천#파이#파티·핑거푸드#가을 - 🍽️★빵 & 디저트
아몬드 마블 초코 파운드케이크
초코 반죽과 플레인 반죽을 번갈아 담아 구운 마블 무늬 파운드케이크로, 하루 정도 숙성해 먹으면 더 맛있다
어려움 ⏱ 90 분#추천#파운드케이크#파티·핑거푸드 - 🍽️★빵 & 디저트
아몬드 파운드케이크
아몬드가루가 들어가 일반 파운드케이크보다 향이 진하고 촉촉한 케이크로, 재료와 공정이 간단해 초보자도 어렵지 않게 구울 수 있다
쉬움 ⏱ 65 분#추천#파운드케이크 -
★빵 & 디저트애플 시나몬 스콘
겉은 비스킷처럼 바삭하고 속은 사과 수분으로 촉촉한, 겉바속촉의 정석이라 할 수 있는 스콘
보통 ⏱ 100 분#추천#스콘#브런치#가을 - 🍽️★빵 & 디저트
애플 크럼블 치즈케이크
달콤한 사과조림과 고소한 땅콩크럼블이 어우러진 치즈케이크로, 30분 만에 완판될 만큼 인기가 많았던 카페 시절의 대표 메뉴
어려움 ⏱ 100 분#추천#케이크#가을 - 🍽️★빵 & 디저트
바나나 크림치즈 케이크
바나나 향과 시나몬 향이 솔솔 올라오는 이국적인 케이크로, 공정이 어렵지 않아 초보 홈베이커도 부담 없이 만들 수 있다
보통 ⏱ 80 분#추천#케이크 - 🍽️★빵 & 디저트
블랙 포레스트 케이크
체리 포레누아라고도 불리는 크림 케이크로, 초코제누와즈와 체리, 키리쉬, 생크림, 초콜릿의 조합이 하나의 큰 선물 같은 생일 케이크
어려움 ⏱ 130 분#추천#케이크#파티·핑거푸드#겨울 -
★빵 & 디저트블루베리 머핀
올망졸망한 블루베리가 콕콕 박힌 귀여운 머핀으로, 사워크림이 들어가 일반 머핀보다 촉촉하고 풍미가 깊다
보통 ⏱ 60 분#추천#머핀#브런치 -
★빵 & 디저트카페 모카 스콘
초코칩과 잘 어울리는 적당히 촉촉하고 묵직한 식감의 스콘으로, 윗면의 커피글레이즈가 멋스러운 느낌을 더한다
보통 ⏱ 90 분#추천#스콘#티타임·홈카페 - 🍽️★빵 & 디저트
당근 케이크
당근 특유의 향은 느껴지지 않으면서 묵직하고 촉촉한 식감이 매력적인 3단 크림치즈 케이크
어려움 ⏱ 90 분#추천#케이크#파티·핑거푸드 - 🍽️★빵 & 디저트
황치즈크럼블 휘낭시에
단맛과 짠맛이 동시에 느껴져 한번 먹으면 멈추기 힘든 휘낭시에로, 겉의 크럼블은 과자처럼 바삭하고 속은 쫀득하고 촉촉하다
보통 ⏱ 60 분#추천#피낭시에 - 🍽️★빵 & 디저트
황치즈 파운드케이크
노릇노릇한 구움색이 매력적인 파운드케이크로, 치즈의 짭조름함과 달콤함이 동시에 느껴져 부담 없이 즐길 수 있다
보통 ⏱ 60 분#추천#파운드케이크 - 🍽️★빵 & 디저트
밤 휘낭시에
밤페이스트와 밤조림이 들어가 특별하고 고급스러운 휘낭시에로, 시간이 지날수록 은은한 밤 풍미가 올라오고 오독오독 씹히는 밤 식감이 매력적
보통 ⏱ 50 분#추천#피낭시에#티타임·홈카페#가을 -
★빵 & 디저트초코 머핀
다크 커버춰 초콜릿을 사용해 인공적이지 않은 고급스러운 초코 맛을 느낄 수 있는 머핀으로, 단맛이 적당해 여러 개 먹어도 물리지 않는다
보통 ⏱ 60 분#추천#머핀 - 🍽️★빵 & 디저트
초콜릿 피칸 쿠키
초콜릿과 견과류의 조합이 누구나 좋아할 클래식한 쿠키로, 한국인 입맛에 맞춰 너무 달지 않게 만든 레시피
쉬움 ⏱ 65 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
코코넛 쿠키
코코넛 풍미가 과하지 않아 은은한 단맛이 기분 좋게 올라오는 고급스러운 쿠키
쉬움 ⏱ 45 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
얼그레이 사브레
오독오독한 식감과 버터 풍미가 가득한, 공정이 간단해 초보자도 쉽게 도전할 수 있는 쿠키
쉬움 ⏱ 100 분#추천#쿠키#티타임·홈카페 - 🍽️★빵 & 디저트
갈레트 브루통
풍부한 버터향과 바삭한 식감이 돋보이는 프랑스 브르타뉴 지방의 전통 과자
보통 ⏱ 55 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
가또 오 쇼콜라
초콜릿의 진한 풍미가 가득한 케이크로, 반죽 온도와 머랭만 주의하면 과정이 복잡하지 않아 초보 홈베이커도 쉽게 만들 수 있다
쉬움 ⏱ 90 분#추천#케이크#냉요리 - 🍽️★빵 & 디저트
레몬 치즈케이크
상큼하고 부드러운 맛이 매력적인 기분전환용 치즈케이크로, 시원하게 샤워를 마친 뒤 커피와 함께 즐기기 좋다
어려움 ⏱ 100 분#추천#케이크#파티·핑거푸드 - 🍽️★빵 & 디저트
레몬 크림 케이크
입맛 없는 봄, 여름에 추천하는 케이크로, 상큼한 레몬커드와 부드러운 아이싱크림이 입에서 살살 녹는 식감을 낸다
어려움 ⏱ 120 분#추천#케이크#파티·핑거푸드#봄 -
★빵 & 디저트레몬 마들렌
마들렌 중에서도 가장 기본적인 레몬 마들렌으로, 쉬운 공정에 비해 근사한 상큼하고 부드러운 구움과자
쉬움 ⏱ 50 분#추천#마들렌#티타임·홈카페 - 🍽️★빵 & 디저트
레몬 파운드케이크
상큼한 레몬글레이즈가 듬뿍 올라간 촉촉하고 묵직한 케이크로, 사워크림이 들어가 부드러운 여름 파운드케이크
보통 ⏱ 80 분#추천#파운드케이크#여름 - 🍽️★빵 & 디저트
망고 레어 치즈케이크
여름이 생각나는 밝고 상큼한 노베이크 치즈케이크로, 달콤한 망고 향이 물씬 풍겨 입맛 없는 여름에 먹기 좋다
보통 ⏱ 60 분#추천#케이크#냉요리#여름 - 🍽️★빵 & 디저트
메이플피칸 휘낭시에
메이플 향이 솔솔 올라오는 휘낭시에로, 속은 쫀득하고 바삭한 메이플피칸 토핑이 재미있는 식감을 더한다
보통 ⏱ 70 분#추천#피낭시에#티타임·홈카페 -
★빵 & 디저트메이플 피칸 스콘
메이플 향의 달짝지근함과 피칸의 고소함, 구수한 통밀향이 느껴지는 재료부터 고급스러운 스콘
보통 ⏱ 90 분#추천#스콘#티타임·홈카페 -
★빵 & 디저트말차 초코칩 스콘
겉은 쿠키처럼 바삭하고 속은 묵직한 식감이 매력적인, 잼이나 스프레드 없이 먹어도 맛있는 선물용 스콘
보통 ⏱ 90 분#추천#스콘#티타임·홈카페 - 🍽️★빵 & 디저트
말차 화이트 초콜릿 치즈케이크
말차의 쌉쌀함과 은은한 마스카르포네크림이 잘 어울리는 치즈케이크로, 화이트초콜릿이 우유의 단맛을 끌어올려 고급스러운 맛을 낸다
쉬움 ⏱ 90 분#추천#케이크 - 🍽️★빵 & 디저트
순우유 케이크
식빵이나 카스텔라처럼 심플한 맛이 당길 때 어울리는 케이크로, 진한 우유 맛의 제누와즈 시트에 느끼하지 않은 마스카르포네크림을 발랐다
어려움 ⏱ 100 분#추천#케이크#티타임·홈카페 - 🍽️★빵 & 디저트
모카 비스코티
담백하고 고소한 맛이 특징인 이탈리아식 쿠키로, 바삭함을 넘어 오독오독 씹히는 식감이 매력적인 간편한 핑거푸드
쉬움 ⏱ 75 분#추천#쿠키#티타임·홈카페 -
★빵 & 디저트쑥가나슈 마들렌
한국적인 재료인 쑥을 사용해 만든 고급스러운 마들렌으로, 달콤한 가나슈가 쑥의 쌉싸름한 맛을 보완해 전체적인 밸런스가 좋다
어려움 ⏱ 90 분#추천#마들렌#티타임·홈카페#한식 퓨전 - 🍽️★빵 & 디저트
파인애플 코코넛 케이크
부드러운 코코넛 케이크와 상큼달달한 파인애플잼, 바삭한 아몬드크럼블을 한입 가득 먹으면 마치 여름을 통째로 삼키는 기분이 드는 케이크
어려움 ⏱ 90 분#추천#케이크#여름 -
★빵 & 디저트피스타치오가나슈 마들렌
고소함이 매력적인 고급스러운 마들렌으로, 인공적이지 않은 천연 피스타치오의 맛을 가나슈 필링으로 채워 즐기는 레시피
어려움 ⏱ 90 분#추천#마들렌#티타임·홈카페#파티·핑거푸드 -
★빵 & 디저트플레인 버터 스콘
몇백 번의 수정을 거쳤다는 황금비율 스콘으로, 스콘 특유의 퍽퍽함이 적어 누구나 맛있게 즐길 수 있는 기본 버터 스콘
보통 ⏱ 90 분#추천#스콘#브런치 - 🍽️★빵 & 디저트
플레인 휘낭시에
버터를 태워 만든 프랑스식 구움과자로, 만든 당일엔 겉이 바삭하고 시간이 지날수록 버터 향이 진해지며 속이 쫀득해지는 기본 휘낭시에
보통 ⏱ 60 분#추천#피낭시에#티타임·홈카페 - 🍽️★빵 & 디저트
라즈베리 버터크림 케이크
이국적인 비주얼과 맛의 스위스머랭버터크림 케이크로, 상큼한 라즈베리잼을 샌딩해 따로 냉장 보관할 필요 없이 야외 피크닉용으로도 좋다
어려움 ⏱ 100 분#추천#케이크#파티·핑거푸드 -
★빵 & 디저트라즈베리 크럼블 스콘
라즈베리잼과 땅콩버터 크럼블을 올려 비주얼도 맛도 훌륭한, 호불호가 적은 세련된 스콘
보통 ⏱ 100 분#추천#스콘#브런치 - 🍽️★빵 & 디저트
라즈베리잼 크림치즈 쿠키
고소하고 부드러운 크림치즈에 상큼한 라즈베리잼이 잘 어울리는, 차게 먹으면 더욱 맛있는 큼직한 쿠키
보통 ⏱ 90 분#추천#쿠키#냉요리 - 🍽️★빵 & 디저트
솔티캐러멜 넛츠 쿠키
달콤 짭조름한 캐러멜소스가 듬뿍 들어가고, 오독오독 씹히는 견과류가 매력적인 화려한 비주얼의 쿠키
어려움 ⏱ 70 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
솔티캐러멜 넛츠 파운드케이크
캐러멜소스가 들어가 촉촉하고, 견과류의 오독오독한 식감이 재미있는 미니 파운드케이크
보통 ⏱ 80 분#추천#파운드케이크#파티·핑거푸드 -
★빵 & 디저트딸기잼 오레오 치즈 머핀
딸기잼과 크림치즈필링, 오레오과자가 듬뿍 들어간 머핀으로, 눈 내리는 겨울 우유 한 잔과 함께 즐기기 좋다
보통 ⏱ 60 분#추천#머핀#겨울 - 🍽️★빵 & 디저트
단호박 케이크
단호박의 깊은 풍미와 쫀득한 식감이 매력적인 케이크로, 카페를 막 오픈했을 때부터 큰 인기를 끌었던 시그니처 메뉴
보통 ⏱ 90 분#추천#케이크#가을 -
★빵 & 디저트토마토 바질 치즈 스콘
썬드라이토마토 대신 방울토마토를 볶아 만드는 간편한 식사 대용 스콘으로, 커피나 수프와도 잘 어울리는 브런치 메뉴
어려움 ⏱ 80 분#추천#스콘#브런치 - 🍽️★빵 & 디저트
바닐라빈 파운드케이크
인공적인 바닐라 향 대신 바닐라빈을 듬뿍 넣어 고급스러운 향이 돋보이는 파운드케이크로, 시간이 지날수록 더 맛있어진다
보통 ⏱ 75 분#추천#파운드케이크 - 🍽️★빵 & 디저트
위스키 바스크 치즈케이크
태우듯 구워 군고구마 향이 나는 스페인 바스크 지역의 치즈케이크로, 위스키를 더해 풍미와 깊은 맛을 한층 끌어올렸다
쉬움 ⏱ 60 분#추천#케이크 - 🍽️★빵 & 디저트
군고구마 크림치즈 쿠키
꿀고구마와 부드러운 크림치즈를 함께 채운 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키#크림치즈 필링 - 🍽️★빵 & 디저트
흑임자 쿠키
검정깨와 땅콩분태를 넣어 고소하고 담백한, 할매 입맛 저격 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
흑임자 크림치즈 쿠키
흑임자의 고소함과 크림치즈의 고소함이 만나 고소함이 두 배인 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키#크림치즈 필링 - 🍽️★빵 & 디저트
당근 크림치즈 쿠키
시나몬 베이스 반죽에 당근, 호두, 건포도를 넣어 당근 케이크 맛을 느낄 수 있는 크림치즈 쿠키
보통 ⏱ 80 분#추천#쿠키#크림치즈 필링 - 🍽️★빵 & 디저트
초코 소보로 쿠키
초콜릿의 달콤한 맛과 소보로의 고소한 맛이 조화로운 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
시나몬 월넛 레이즌 쿠키
은은한 시나몬 베이스에 고소한 호두와 달콤한 건포도를 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있는 쿠키
보통 ⏱ 80 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
클래식 초콜릿 쿠키
클래식한 반죽에 다크 초콜릿을 듬뿍 넣어, 따뜻할 때 먹으면 더 맛있는 초콜릿 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키 -
★빵 & 디저트크림치즈 베이스
크림치즈에 슈가파우더와 연유를 섞어 부드럽게 만든, 쿠키 속을 채우는 기본 크림치즈 필링
쉬움 ⏱ 20 분#추천#소스·토핑 -
★빵 & 디저트크럼블
아몬드가루와 박력분에 버터를 콩알 크기로 비벼 넣어 만든, 쿠키 위에 올리는 기본 크럼블
쉬움 ⏱ 15 분#추천#소스·토핑#간단요리 - 🍽️★빵 & 디저트
단밤 스모어 쿠키
초콜릿 반죽 속에 마시멜로우를 하나씩 넣어 구운, 달콤하고 귀여운 토핑을 올린 당 충전 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
얼그레이 크림치즈 쿠키
향긋한 얼그레이 베이스에 부드러운 크림치즈가 들어간 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키#크림치즈 필링 - 🍽️★빵 & 디저트
헤이즐넛 초콜릿 쿠키
헤이즐넛의 고소한 풍미와 오독오독 씹히는 초콜릿의 식감이 특징인 쿠키
보통 ⏱ 80 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
인절미 쿠키
인절미가루와 누룽지가루, 연유를 넣어 고소함이 가득한 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
자바칩 월넛 쿠키
고소하게 구운 호두와 커피 향이 나는 자바칩 초콜릿이 만나, 씹을수록 고소함과 달콤함이 함께 느껴지는 쿠키
보통 ⏱ 80 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
제주 말차 쿠키
쌉싸름한 제주 말차와 달콤한 화이트 초콜릿을 함께 넣은, 진한 말차 향이 특징인 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
제주 말차 크림치즈 쿠키
쌉싸름한 제주 말차 베이스에 부드러운 크림치즈가 들어가 맛이 좋은 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키#크림치즈 필링 - 🍽️★빵 & 디저트
마카다미아 초콜릿 쿠키
진한 초콜릿 베이스 반죽 속에 마카다미아가 가득한 쿠키
보통 ⏱ 80 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
마카다미아 쿠키
로스팅한 마카다미아를 듬뿍 넣은, 코코아 없이 고소하고 담백한 쿠키
보통 ⏱ 80 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
모카 티라미수 쿠키
발로나 코코아파우더의 쌉쌀한 맛에 에스프레소 향을 더해 모카의 깊은 맛을 느낄 수 있는 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키#크림치즈 필링 - 🍽️★빵 & 디저트
쑥 크럼블 쿠키
향긋한 쑥 베이스 반죽에 인절미 크럼블을 넉넉히 올린, 고소하고 담백한 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
오리지널 단밤 쿠키
발로나 코코아파우더의 달콤 쌉싸름한 맛에 게랑드 소금을 올려 감칠맛을 더한 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
라즈베리 초콜릿 쿠키
초콜릿 베이스 반죽에 상큼하고 달달한 라즈베리 콩포트를 채운 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키 -
★빵 & 디저트라즈베리 콩포트
라즈베리를 설탕, 레몬즙과 함께 끓여 만든, 새콤달콤한 쿠키 속 필링용 콩포트
쉬움 ⏱ 40 분#추천#소스·토핑#비건 - 🍽️★빵 & 디저트
라즈베리 크림치즈 쿠키
부드러운 크림치즈에 상큼한 라즈베리 콩포트가 가득한, 상큼달달의 정석 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키#크림치즈 필링 - 🍽️★빵 & 디저트
레드벨벳 크림치즈 쿠키
은은한 초콜릿 향의 홍국 레드벨벳 반죽 속에 부드러운 크림치즈를 채운 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키#크림치즈 필링 - 🍽️★빵 & 디저트
로키로드 쿠키
달콤한 초콜릿부터 고소한 호두, 쫀득한 마시멜로우까지 다양한 식감을 한 번에 느낄 수 있는 쿠키
보통 ⏱ 80 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
솔티 피넛 쿠키
고소한 땅콩분태 반죽에 땅콩버터를 짜 올리고 소금을 살짝 뿌린, 단짠의 정석 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
단호박 크림치즈 쿠키
진한 단호박 베이스에 고소한 맛의 크림치즈가 가득한 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키#크림치즈 필링 - 🍽️★빵 & 디저트
단호박 씨앗 쿠키
단호박가루의 깊은 맛과 호박씨·해바라기씨의 고소함이 가득한 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
트리플 초콜릿 크림치즈 쿠키
화이트, 다크, 밀크 세 가지 초콜릿의 맛을 한 번에 즐길 수 있는 크림치즈 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키#크림치즈 필링 - 🍽️★빵 & 디저트
발로나 초콜릿 쿠키
발로나 코코아파우더의 은은한 쌉싸름함과 두 가지 다크 초콜릿의 달콤함을 함께 느낄 수 있는 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
발로나 초콜릿 크림치즈 쿠키
진한 발로나 초콜릿 베이스 반죽 속에 부드러운 크림치즈를 채운 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키#크림치즈 필링 -
★빵 & 디저트바닐라 익스트랙
바닐라빈을 보드카에 넣어 오래 숙성시켜 만드는 홈메이드 바닐라 익스트랙
쉬움 ⏱ 15 분#추천#소스·토핑#간단요리#비건 - 🍽️★빵 & 디저트
화이트 레드벨벳 쿠키
은은한 초콜릿 베이스 반죽에 화이트 초콜릿의 달콤함을 더한, 홍국 쌀가루로 자연스러운 붉은 색을 낸 쿠키
보통 ⏱ 60 분#추천#쿠키 - 🍽️★빵 & 디저트
통밀 호두 크림치즈 쿠키
통밀가루 특유의 거친 식감에 고소하고 부드러운 크림치즈와 호두가 어우러진 건강한 맛의 쿠키
보통 ⏱ 80 분#추천#쿠키#크림치즈 필링 - 🍽️★빵 & 디저트
베이직 크레이프 케이크
얇게 부친 크레이프와 커스터드 샹티이 크림을 켜켜이 쌓아 만든 기본 크레이프 케이크
보통 ⏱ 120 분#추천#크레이프#케이크#티타임·홈카페 - 🍽️★빵 & 디저트
흑미 와플
흑미가루로만 반죽하고 펄슈가를 섞어 구워 고소하고 담백한 까만 리에주 와플
보통 ⏱ 60 분#추천#와플#발효 반죽 - 🍽️★빵 & 디저트
흑미 팬케이크
밀가루 대신 제과제빵용 흑미가루로 만들어 구수하고 폭신한 팬케이크
쉬움 ⏱ 50 분#추천#팬케이크#브런치 -
★빵 & 디저트블루베리 콩포트
냉동 블루베리를 통째로 설탕과 아가베 시럽에 조려 단맛을 줄인 블루베리 콩포트
쉬움 ⏱ 90 분#추천#소스·토핑#비건 - 🍽️★빵 & 디저트
블루베리 요거트 생크림 크레이프
플레인 요거트를 넣은 새콤한 생크림을 크레이프에 싸고 블루베리 콩포트를 곁들인 크레이프
보통 ⏱ 50 분#추천#크레이프 -
★빵 & 디저트버터 스카치 소스
황설탕과 버터, 생크림으로 버터 캔디 맛을 낸 진한 버터 스카치 소스
쉬움 ⏱ 20 분#추천#소스·토핑 -
★빵 & 디저트캐러멜 소스
설탕을 캐러멜색으로 끓인 뒤 데운 생크림을 섞어 만드는 수제 캐러멜 소스
쉬움 ⏱ 25 분#추천#소스·토핑 - 🍽️★빵 & 디저트
초코 바나나 크레이프
생크림을 바른 크레이프에 바나나를 통째로 넣고 돌돌 말아 초콜릿소스를 뿌린 크레이프
보통 ⏱ 50 분#추천#크레이프 - 🍽️★빵 & 디저트
초콜릿 와플
반죽 속에 초콜릿을 한 조각씩 넣어 구워, 따뜻할 때 가르면 초콜릿이 녹아 흐르는 리에주 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#발효 반죽 -
★빵 & 디저트초콜릿 소스
다크 커버춰 초콜릿으로 방부제 없이 진하게 만드는 수제 초콜릿 소스
쉬움 ⏱ 20 분#추천#소스·토핑 - 🍽️★빵 & 디저트
클래식 바닐라 아이스크림
바닐라빈을 우린 우유와 노른자로 커스터드를 끓여 만드는 기본 바닐라 아이스크림
보통 ⏱ 270 분#추천#아이스크림 - 🍽️★빵 & 디저트
코코넛 와플
코코넛밀크와 코코넛가루로 반죽하고 겉에도 코코넛가루를 묻혀 부드럽고 촉촉한 리에주 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#발효 반죽 - 🍽️★빵 & 디저트
콘 치즈 와플
스위트콘과 롤치즈를 반죽에 섞어 톡톡 터지는 옥수수와 고소한 치즈 맛이 어우러진 리에주 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#발효 반죽 - 🍽️★빵 & 디저트
옥수수 와플
반죽에 옥수수가루를 넣고 겉에 콘그릿츠를 묻혀 구워 고소함이 두 배인 리에주 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#발효 반죽 - 🍽️★빵 & 디저트
크림치즈 와플
반죽에도 크림치즈를 넣고 속에도 크림치즈를 채워 부드럽고 진한 맛을 낸 리에주 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#발효 반죽 - 🍽️★빵 & 디저트
더블 초콜릿 아이스크림
코코아가루와 다크 초콜릿을 함께 넣어 초콜릿 맛을 두 번 낸 진한 아이스크림
보통 ⏱ 270 분#추천#아이스크림 - 🍽️★빵 & 디저트
무화과 와플
말린 무화과를 잘라 넣어 씹을 때마다 톡톡 터지는 식감과 은은한 단맛이 나는 리에주 와플
보통 ⏱ 160 분#추천#와플#발효 반죽 -
★빵 & 디저트프레시 버터와 버터밀크
생크림 하나만 푸드프로세서로 오래 돌려 집에서 만드는 신선한 버터와 버터밀크
쉬움 ⏱ 20 분#추천#소스·토핑 - 🍽️★빵 & 디저트
생크림 딸기 팬케이크
반죽에 생크림을 넣어 폭신하고 부드러운 팬케이크에 휘핑크림과 딸기를 켜켜이 올린 홈카페 디저트
쉬움 ⏱ 70 분#추천#팬케이크#브런치 - 🍽️★빵 & 디저트
오리엔탈 그린티 아이스크림
녹차가루를 우유에 풀어 커스터드로 끓여 첨가물 없이 만드는 그린티 아이스크림
보통 ⏱ 270 분#추천#아이스크림 - 🍽️★빵 & 디저트
녹차 팥 와플
녹차가루를 넣은 쌉싸름한 반죽에 호두를 섞은 팥소를 채워 구운 리에주 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#발효 반죽 - 🍽️★빵 & 디저트
햄 치즈 크레이프
달콤한 크레이프에 마요네즈를 바르고 슬라이스치즈와 구운 햄을 넣어 말아 짭조름한 크레이프
쉬움 ⏱ 50 분#추천#크레이프#브런치 - 🍽️★빵 & 디저트
호떡 와플
찹쌀가루를 넣은 쫄깃한 반죽에 흑설탕·땅콩·시나몬 호떡소를 채워 와플 메이커에 구운 리에주 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#발효 반죽#한식 퓨전 -
★빵 & 디저트레몬 홍차 시럽
얼그레이 홍차를 진하게 우려 설탕과 조린 뒤 레몬 껍질을 더한 향긋한 시럽
쉬움 ⏱ 40 분#추천#소스·토핑#비건 -
★빵 & 디저트레몬커드
레몬 제스트와 즙, 달걀, 버터를 중탕으로 익혀 만든 새콤달콤한 스프레드
쉬움 ⏱ 40 분#추천#소스·토핑 - 🍽️★빵 & 디저트
레몬 설타나 와플
상큼한 레몬필과 달콤한 설타나를 반죽에 섞어 시럽 없이 그냥 먹어도 맛있는 리에주 와플
보통 ⏱ 160 분#추천#와플#발효 반죽 - 🍽️★빵 & 디저트
리에주 와플
이스트로 발효시킨 빵 반죽을 와플 메이커에 구워 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 벨기에식 기본 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#발효 반죽 - 🍽️★빵 & 디저트
마시멜로 와플
반죽 속에 마시멜로를 넣어 굽고 겉에 초콜릿을 입혀 초코파이처럼 즐기는 리에주 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#발효 반죽 - 🍽️★빵 & 디저트
모플
굳은 찹쌀떡을 와플 메이커에 구워 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 일본식 떡 와플
쉬움 ⏱ 10 분#추천#와플#간단요리#비건 - 🍽️★빵 & 디저트
올리브 와플
블랙올리브와 올리브오일을 넉넉히 넣어 짭조름하고 향긋한, 식사용으로도 좋은 리에주 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#브런치#발효 반죽 - 🍽️★빵 & 디저트
자색고구마 와플
달콤한 자색고구마 앙금을 반죽 속에 넣고 구워 단면이 보랏빛으로 예쁜 리에주 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#발효 반죽 - 🍽️★빵 & 디저트
스콘 와플
푸드프로세서로 만든 스콘 반죽을 와플 메이커에 구워 겉은 바삭하고 모양이 귀여운 티타임용 스콘
쉬움 ⏱ 50 분#추천#와플#티타임·홈카페 - 🍽️★빵 & 디저트
두유 미숫가루 와플
우유 대신 두유를 쓰고 미숫가루와 우리밀가루로 반죽해 고소하고 든든한 리에주 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#발효 반죽#한식 퓨전 -
★빵 & 디저트스트로베리 콩포트
냉동 딸기를 통째로 설탕에 조려 새콤달콤하게 만든 딸기 콩포트
쉬움 ⏱ 90 분#추천#소스·토핑#비건 - 🍽️★빵 & 디저트
스트로베리 크레이프
얇고 부드러운 크레이프에 휘핑한 생크림과 딸기를 넣어 접은 디저트 크레이프의 기본
보통 ⏱ 50 분#추천#크레이프 - 🍽️★빵 & 디저트
딸기 아이스크림
딸기를 곱게 갈아 조린 퓨레를 커스터드 크림에 섞어 만드는 분홍빛 딸기 아이스크림
보통 ⏱ 300 분#추천#아이스크림 - 🍽️★빵 & 디저트
딸기 와플
건조 딸기가루로 반죽에 딸기 맛과 분홍빛을 내고 펄슈가로 달콤함을 더한 리에주 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#발효 반죽 - 🍽️★빵 & 디저트
스트룹 와플
얇고 바삭하게 구운 와플을 반으로 갈라 사이에 캐러멜 시럽을 채운 네덜란드식 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#티타임·홈카페#발효 반죽 - 🍽️★빵 & 디저트
세 가지 단콩 와플
강낭콩배기, 완두배기, 팥배기 세 가지 단콩을 섞어 넣어 구수하고 달콤한 리에주 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#발효 반죽#한식 퓨전 - 🍽️★빵 & 디저트
삼색 버터 와플 쿠키
버터 쿠키 반죽을 기본, 코코아, 녹차 세 가지 색으로 나눠 와플 메이커에 구운 한입 쿠키
쉬움 ⏱ 40 분#추천#와플#쿠키#티타임·홈카페 - 🍽️★빵 & 디저트
참치 크레이프
크레이프에 머스터드소스를 바르고 참치와 채소를 듬뿍 넣어 돌돌 만 브런치용 크레이프
보통 ⏱ 50 분#추천#크레이프#브런치 - 🍽️★빵 & 디저트
와플 카나페
머랭으로 가볍게 부풀린 브뤼셀식 와플에 크림치즈를 바르고 햄, 치즈, 올리브를 올린 한입 크기 카나페
쉬움 ⏱ 30 분#추천#와플#파티·핑거푸드 - 🍽️★빵 & 디저트
와플 클럽 샌드위치
빵 반죽을 와플 메이커에 구운 쫄깃한 와플빵 사이에 햄, 치즈, 토마토, 채소를 켜켜이 채운 샌드위치
보통 ⏱ 110 분#추천#와플#샌드위치#브런치#발효 반죽 - 🍽️★빵 & 디저트
와플 프렌치토스트
햄·치즈 샌드위치와 딸기잼 샌드위치를 달걀물에 적셔 와플 메이커에 구운 격자무늬 프렌치토스트
쉬움 ⏱ 20 분#추천#와플#브런치 - 🍽️★빵 & 디저트
와플 프루츠 롤케이크
스펀지케이크 반죽을 와플 메이커로 구워 생크림과 제철 과일을 넣고 돌돌 만, 오븐 없이 만드는 롤케이크
보통 ⏱ 50 분#추천#와플#케이크#티타임·홈카페 - 🍽️★빵 & 디저트
통밀 호두 와플
통밀가루로 반죽하고 다진 호두를 듬뿍 넣어 담백하고 고소한 리에주 와플
보통 ⏱ 100 분#추천#와플#발효 반죽 - 🍽️★빵 & 디저트
유자 블루베리 팬케이크
유자청 건더기와 냉동 블루베리를 반죽에 넣어 상큼하고 향긋한 팬케이크
쉬움 ⏱ 50 분#추천#팬케이크#브런치#한식 퓨전 -
★요리알프레도 트리폴리네
베이컨으로 풍미를 더하고 브로콜리와 양송이버섯으로 채운 꾸덕한 크림치즈 소스의 트리폴리네
보통 ⏱ 25 분#추천#파스타 -
★요리아마트리치아나 부카티니
돼지기름의 풍미가 톡 터지는 관찰레와 자작한 토마토소스를 구멍 뚫린 부카티니에 흡수시킨 로마식 파스타
보통 ⏱ 25 분#추천#파스타#정통 이탈리안 -
★요리치즈 감자 뇨키
감자와 파르미지아노 레지아노 치즈로 빚어 로즈메리 버터에 볶고 세이지와 레몬 제스트로 마무리한 부드러운 뇨키
어려움 ⏱ 60 분#추천#파스타#정통 이탈리안 -
★요리라구 탈리아텔레
소고기와 돼지고기, 채소를 화이트와인과 토마토소스로 오래 뭉근히 끓인 묵직한 볼로냐식 라구 파스타
어려움 ⏱ 75 분#추천#파스타#정통 이탈리안 -
★요리가리비 콘킬리에
화이트와인과 버터, 레몬으로 우려낸 가리비 육수가 콘킬리에 속에 고이는 부드러운 해산물 파스타
보통 ⏱ 25 분#추천#파스타 -
★요리고사리 스파게티
들기름과 대파, 마늘로 볶아 낸 고사리에 들깻가루를 치즈처럼 듬뿍 올린 비건 스파게티
보통 ⏱ 25 분#추천#파스타#한식 퓨전 -
★요리카치오 에 페페
굵게 간 통후추와 페코리노 치즈만으로 완성하는, 열을 다루는 요령이 전부인 궁극의 치즈 후추 파스타
보통 ⏱ 15 분#추천#파스타#간단요리#정통 이탈리안 -
★요리고등어 스파게티
노릇하게 구운 자반고등어에 대파 향과 페퍼론치노의 알싸함, 화이트와인의 은은한 향을 더한 생선 스파게티
보통 ⏱ 20 분#추천#파스타 -
★요리마라 치킨 링귀네
산초와 두반장으로 사천식 풍미를 살린 매콤한 닭고기 볶음면 스타일 링귀네
보통 ⏱ 25 분#추천#파스타#매콤한 -
★요리명란 스파게티
달걀노른자로 코팅한 면에 명란과 마요네즈, 다진 쪽파를 더하고 감태로 마무리한 명란 스파게티
보통 ⏱ 20 분#추천#파스타#한식 퓨전 -
★요리푸타네스카 링귀네
안초비와 올리브, 케이퍼, 페퍼론치노의 강렬한 맛을 토마토 퓌레로 뭉근히 졸여낸 자극적인 링귀네
쉬움 ⏱ 20 분#추천#파스타#정통 이탈리안 -
★요리새우 로제 페투치네
토마토 페이스트와 생크림을 결합한 로제소스에 구운 새우의 감칠맛을 더한 꾸덕한 페투치네
보통 ⏱ 25 분#추천#파스타 -
★요리바질페스토 푸실리
직접 갈아 만든 바질페스토에 선드라이드 토마토의 새콤한 맛을 더한, 불 앞에 오래 서 있지 않아도 되는 여름 냉파스타
쉬움 ⏱ 15 분#추천#파스타#간단요리#냉요리#정통 이탈리안 -
★요리봄동 안초비 스파게티
봄동과 방울토마토가 익으며 우러나는 채수에 안초비와 마늘의 감칠맛, 페퍼론치노의 칼칼함을 더한 봄 스파게티
쉬움 ⏱ 20 분#추천#파스타#봄#한식 퓨전 -
★요리미니양배추 초리조 스파게티니
바삭하게 구운 미니양배추와 짭짤한 초리조에 레몬과 홀그레인 머스터드로 상큼함을 더한 스파게티니
쉬움 ⏱ 20 분#추천#파스타 -
★요리참나물 베이컨 스파게티
바삭하게 구운 베이컨과 향긋한 참나물에 참기름 간장 소스를 더한 봄나물 스파게티
쉬움 ⏱ 20 분#추천#파스타#한식 퓨전 -
★요리가지 콜드 카펠리니
소금에 절여 부드러워진 가지와 토마토, 바질을 올리브유에 버무려 차갑게 식힌 여름철 냉 파스타
쉬움 ⏱ 20 분#추천#파스타#비건#냉요리 -
★요리크리미 연어 대파 페투치네
구운 대파와 마늘 향에 케이퍼와 홀그레인 머스터드로 포인트를 준 크림소스에 부드러운 생연어를 더한 페투치네
보통 ⏱ 25 분#추천#파스타 -
★요리가지 퓌레 엔젤헤어
노릇하게 구운 가지를 딜, 피스타치오, 레몬과 함께 갈아 만든 부드러운 가지 퓌레를 가는 면에 버무린 파스타
보통 ⏱ 25 분#추천#파스타#비건#냉요리 -
★요리감태페스토 엔젤헤어
구수한 감태 향을 견과류와 참기름, 마늘로 갈아낸 감태페스토를 가는 면에 듬뿍 버무린 파스타
쉬움 ⏱ 15 분#추천#파스타#간단요리#비건#한식 퓨전 -
★요리그릭 샐러드 카사레체
안초비와 레몬으로 만든 상큼한 드레싱에 오이, 올리브, 참치, 페타 치즈를 듬뿍 올린 그리스식 샐러드 파스타
쉬움 ⏱ 20 분#추천#파스타#샐러드 -
★요리과카몰리 프루트 제멜리
으깬 아보카도에 레몬과 마늘로 향을 낸 과카몰리를 포도, 방울토마토와 함께 버무린 여름 냉파스타
쉬움 ⏱ 15 분#추천#파스타#간단요리#비건#냉요리 -
★요리레몬 크림 파파르델레
느끼하지 않고 산뜻한 레몬향이 감도는 크림소스를 넓은 파파르델레에 듬뿍 머금인 파스타
쉬움 ⏱ 20 분#추천#파스타 -
★요리레몬그라스 카펠리니
두드려 향을 낸 레몬그라스와 생강, 피시소스의 감칠맛에 레몬 향을 더한 중독성 있는 얇은 면 파스타
쉬움 ⏱ 20 분#추천#파스타 -
★요리포모도로 스파게티
토마토, 마늘, 바질, 올리브유만으로 뭉근하게 끓여낸 심플하고 근본 있는 토마토소스 스파게티
쉬움 ⏱ 20 분#추천#파스타#정통 이탈리안 -
★요리시소페스토 카펠리니
시소잎과 생강, 레몬으로 향긋하게 갈아낸 시소페스토를 가는 카펠리니에 듬뿍 버무린 여름 냉파스타
쉬움 ⏱ 15 분#추천#파스타#간단요리#비건#냉요리 -
★요리토마토 조개 푸실리
바지락과 홍합 육수에 방울토마토의 채수와 화이트와인이 어우러지는, 치즈 없이도 깔끔한 수프형 조개 파스타
보통 ⏱ 25 분#추천#파스타 -
★요리카르보나라 링귀네
베이컨과 치즈, 달걀노른자만으로 담백하고 고소하게 완성하는 이탈리아 정통 스타일 카르보나라
보통 ⏱ 20 분#추천#파스타 -
★요리마늘종 소보로 스파게티
돼지고기 다짐육을 짭짤 고소하게 볶아 마늘종의 아삭함을 더한 일본식 소보로 스타일 스파게티
쉬움 ⏱ 20 분#추천#파스타#한식 퓨전 -
★요리표고버섯 백미소 스파게티
백미소의 단짠 풍미를 입힌 표고버섯과 은은한 생강 향이 어우러지는 일본식 스타일 스파게티
쉬움 ⏱ 20 분#추천#파스타#비건 -
★요리냉이 봉골레 링귀네
바지락 육수에 향긋한 냉이를 더한 봉골레 파스타 — 조개와 봄나물의 향이 링귀네에 배어드는 한 그릇
보통 ⏱ 25 분#추천#파스타#봄#한식 퓨전 -
★요리달걀장 스파게티
숙성한 간장 달걀장 노른자를 스파게티에 올려 먹는 한식 퓨전 파스타 — 밥에 올려 먹던 달걀장을 면 요리로 옮겨왔다
보통 ⏱ 15 분#추천#파스타#간단요리#한식 퓨전 -
★요리봄나물 알리오 올리오 스파게티
마늘과 올리브오일로 향을 낸 기본 오일 파스타에 향긋한 봄나물을 더한 알리오 올리오
보통 ⏱ 20 분#추천#파스타#봄#한식 퓨전