#vegano

12 recetas

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  Pan y Postres

  Compota de frambuesa

  Frambuesas cocidas con azúcar y jugo de limón: una compota agridulce para rellenar galletas

  Fácil ⏱ 40 min

  #Recomendado#salsas y coberturas#vegano
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  Pan y Postres

  Esencia de vainilla casera

  Esencia de vainilla hecha en casa, macerando vainas de vainilla en vodka durante varios meses

  Fácil ⏱ 15 min

  #Recomendado#salsas y coberturas#rápido y fácil#vegano
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  Pan y Postres

  Compota de arándanos

  Arándanos congelados cocidos enteros con azúcar y jarabe de agave, para una compota menos dulce de lo habitual

  Fácil ⏱ 90 min

  #Recomendado#salsas y coberturas#vegano
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  Pan y Postres

  Jarabe de limón y té negro

  Un jarabe aromático hecho infusionando té Earl Grey, reduciéndolo con azúcar y terminándolo con ralladura de limón

  Fácil ⏱ 40 min

  #Recomendado#salsas y coberturas#vegano
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  Pan y Postres

  Waffle de mochi (moffle)

  Pasteles de arroz glutinoso del día anterior horneados en la wafflera, para un bocadillo de estilo japonés crocante por fuera y elástico por dentro

  Fácil ⏱ 10 min

  #Recomendado#waffles#rápido y fácil#vegano
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  Pan y Postres

  Compota de fresa

  Fresas congeladas cocidas enteras con azúcar, para una compota dulce y ácida

  Fácil ⏱ 90 min

  #Recomendado#salsas y coberturas#vegano
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  Cocina

  Capellini Frío de Berenjena

  Berenjena ablandada con sal, tomate y albahaca, mezclados en aceite de oliva y enfriados — una pasta fría de verano

  Fácil ⏱ 20 min

  #Recomendado#pasta#vegano#plato frío
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  Cocina

  Angel Hair con Puré de Berenjena

  Berenjena asada dorada, licuada con eneldo, pistacho y limón en un puré sedoso, mezclado con angel hair

  Media ⏱ 25 min

  #Recomendado#pasta#vegano#plato frío
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  Cocina

  Angel Hair al Pesto de Gamtae

  Un pesto sabroso de gamtae (alga verde coreana), frutos secos, aceite de sésamo y ajo, mezclado generosamente con angel hair

  Fácil ⏱ 15 min

  #Recomendado#pasta#rápido y fácil#vegano#fusión coreana
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  Cocina

  Gemelli con Guacamole y Frutas

  Palta triturada mezclada con limón y ajo en un guacamole fresco, combinado con uvas y tomates cherry para una pasta fría de verano

  Fácil ⏱ 15 min

  #Recomendado#pasta#rápido y fácil#vegano#plato frío
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  Cocina

  Capellini al Pesto de Shiso

  Capellini fino mezclado con un pesto de shiso fragante, licuado con jengibre y limón

  Fácil ⏱ 15 min

  #Recomendado#pasta#rápido y fácil#vegano#plato frío
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  Cocina

  Espagueti de Shiitake y Miso Blanco

  Espagueti al estilo japonés con shiitake glaseado en miso blanco dulce y salado, con un suave toque de jengibre

  Fácil ⏱ 20 min

  #Recomendado#pasta#vegano