En una olla, pon las frambuesas y el azúcar y mezcla ligeramente.
Cocina a fuego fuerte y, cuando suba la espuma, retírala, baja a fuego medio y agrega el jugo de limón.
Cocina a fuego medio de 25 a 30 minutos y deja enfriar por completo antes de usar.
Compota de frambuesa
Utensilios necesarios: olla
Ingredientes (1 tanda)
- frambuesas 1000g
- azúcar 800g
- jugo de limón 50g
Preparación
1. En una olla, pon las frambuesas y el azúcar y mezcla ligeramente.
2. Cocina a fuego fuerte y, cuando suba la espuma, retírala, baja a fuego medio y agrega el jugo de limón.
3. Cocina a fuego medio de 25 a 30 minutos y deja enfriar por completo antes de usar.
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