#salsas y coberturas

12 recetas

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  Pan y Postres

  Base de queso crema

  Un relleno básico de queso crema suavizado con azúcar impalpable y leche condensada, para rellenar galletas

  Fácil ⏱ 20 min

  #Recomendado#salsas y coberturas
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  Pan y Postres

  Crumble

  Un crumble básico para cubrir galletas, hecho con harina de almendras y harina floja frotadas con mantequilla hasta formar migas del tamaño de una arveja

  Fácil ⏱ 15 min

  #Recomendado#salsas y coberturas#rápido y fácil
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  Pan y Postres

  Compota de frambuesa

  Frambuesas cocidas con azúcar y jugo de limón: una compota agridulce para rellenar galletas

  Fácil ⏱ 40 min

  #Recomendado#salsas y coberturas#vegano
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  Pan y Postres

  Esencia de vainilla casera

  Esencia de vainilla hecha en casa, macerando vainas de vainilla en vodka durante varios meses

  Fácil ⏱ 15 min

  #Recomendado#salsas y coberturas#rápido y fácil#vegano
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  Pan y Postres

  Compota de arándanos

  Arándanos congelados cocidos enteros con azúcar y jarabe de agave, para una compota menos dulce de lo habitual

  Fácil ⏱ 90 min

  #Recomendado#salsas y coberturas#vegano
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  Pan y Postres

  Salsa butterscotch

  Una salsa lujosa y de sabor intenso a mantequilla

  Fácil ⏱ 20 min

  #Recomendado#salsas y coberturas
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  Pan y Postres

  Salsa de caramelo

  Una salsa de caramelo casera, hecha cocinando el azúcar hasta que tome color y mezclándola con crema de leche tibia

  Fácil ⏱ 25 min

  #Recomendado#salsas y coberturas
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  Pan y Postres

  Salsa de chocolate

  Una salsa de chocolate casera, sin conservantes, hecha con chocolate bitter de cobertura

  Fácil ⏱ 20 min

  #Recomendado#salsas y coberturas
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  Pan y Postres

  Mantequilla y suero de mantequilla frescos

  Mantequilla fresca y confiable, y su suero, hechos solo con crema de leche batida en el procesador de alimentos

  Fácil ⏱ 20 min

  #Recomendado#salsas y coberturas
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  Pan y Postres

  Jarabe de limón y té negro

  Un jarabe aromático hecho infusionando té Earl Grey, reduciéndolo con azúcar y terminándolo con ralladura de limón

  Fácil ⏱ 40 min

  #Recomendado#salsas y coberturas#vegano
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  Pan y Postres

  Lemon curd

  Una crema untable dulce y ácida hecha cocinando a baño maría la ralladura y el jugo de limón, el huevo y la mantequilla

  Fácil ⏱ 40 min

  #Recomendado#salsas y coberturas
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  Pan y Postres

  Compota de fresa

  Fresas congeladas cocidas enteras con azúcar, para una compota dulce y ácida

  Fácil ⏱ 90 min

  #Recomendado#salsas y coberturas#vegano