#가을

7개의 레시피

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  빵 & 디저트

  애플 파이

  10년 넘게 만들어 온 레시피로, 갓 구웠을 때 가장 맛있고 살짝 뜨거울 때 바닐라 아이스크림을 큰 스쿱으로 올려 먹으면 행복이 전해지는 애지중지 디저트

  어려움 ⏱ 150 분

  #추천#파이#가을
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  빵 & 디저트

  메이플피칸 파이

  바삭한 파이지 위에 오독오독 씹히는 피칸이 재밌게 느껴지는 달콤한 파이로, 은은한 메이플 향 덕분에 피칸 특유의 단맛과 고소함이 배가 된다

  어려움 ⏱ 120 분

  #추천#파이#파티·핑거푸드#가을
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  빵 & 디저트

  단호박 파이

  버터 풍미 가득한 파이지와 고소하고 달달한 단호박필링, 묵직한 크림치즈와 생크림의 조합이 미간이 찌푸려질 정도로 맛있는, 가장 사랑하는 파이

  어려움 ⏱ 130 분

  #추천#파이#파티·핑거푸드#가을
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  빵 & 디저트

  애플 시나몬 스콘

  겉은 비스킷처럼 바삭하고 속은 사과 수분으로 촉촉한, 겉바속촉의 정석이라 할 수 있는 스콘

  보통 ⏱ 100 분

  #추천#스콘#브런치#가을
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  빵 & 디저트

  애플 크럼블 치즈케이크

  달콤한 사과조림과 고소한 땅콩크럼블이 어우러진 치즈케이크로, 30분 만에 완판될 만큼 인기가 많았던 카페 시절의 대표 메뉴

  어려움 ⏱ 100 분

  #추천#케이크#가을
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  빵 & 디저트

  밤 휘낭시에

  밤페이스트와 밤조림이 들어가 특별하고 고급스러운 휘낭시에로, 시간이 지날수록 은은한 밤 풍미가 올라오고 오독오독 씹히는 밤 식감이 매력적

  보통 ⏱ 50 분

  #추천#피낭시에#티타임·홈카페#가을
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  빵 & 디저트

  단호박 케이크

  단호박의 깊은 풍미와 쫀득한 식감이 매력적인 케이크로, 카페를 막 오픈했을 때부터 큰 인기를 끌었던 시그니처 메뉴

  보통 ⏱ 90 분

  #추천#케이크#가을