김치볶음밥

만드는 법

1. 팬에 기름을 두르고 대파와 스팸(또는 베이컨)을 볶아 향을 낸다.
2. 잘게 썬 묵은지를 넣고 2~3분간 볶는다.
3. 고추장을 넣고 살짝 볶은 후 밥을 넣어 골고루 섞으며 볶는다.
4. 불을 끄고 참기름을 둘러 마무리한다.
5. 계란후라이와 김가루를 올려 완성한다.

팁

• 신김치를 쓰면 더 깊은 맛이 난다.
• 밥은 살짝 식은 찬밥을 쓰는 것이 볶기 좋다.